Vásárlólista

Báránybordák Mornay-mártással

• bárányborda
• champignon gomba
• bors


• 8 db bárányborda
• 5 dkg vaj
• 10 dkg cham­pignon gomba
• só
• törött bors
• egy kis liszt
• Mornay-­mártáshoz:
• 4 dkg vaj
• 6 dkg liszt
• 2 dl tej
• 1 dl tejszín
• 1 tojássárgája
• 2 dkg reszelt parmezán sajt

Petrezelymes Vajas Burgonya

• burgonya
• vaj
• petrezselyem


• 60 dkg burgonya
• 8 dkg vaj
• só
• petrezselyem zöldje.

Cigány Metélt

• liszt
• tojás
• szilvaíz


• 50 dkg liszt
• 1 db tojás
• 1/4 kg szilvaíz
• zsír vay olaj
• cukor
• fahéj
• só

Ételreceptek