Receptkereső


Bővitett Keresés »

Hirdetések

Hírlevél


Leiratkozás Hírlevélről »

Cigány Metélt

Magyar tészta.

Kategória:
tészták
Ország:
magyar
Főre:
4

groen_arrowHozzávalók

  • liszt
  • tojás
  • szilvaíz
  • 50 dkg liszt
  • 1 db tojás
  • 1/4 kg szilvaíz
  • zsír vay olaj
  • cukor
  • fahéj
hozzáadás a vásárlólistához >>

groen_arrowElkészítés



A lisztet a tojással, kevés sós vízzel kemény tésztává gyúrjuk.

A tésztát 3 cipóba formázzuk, gyengén zsírozzuk és pihentetjük.

Nem túl vékonyra nyújtjuk és gömbölyű gyufaszál vastagságúra vagdaljuk.

Gyengén sózott vízben kifőzzük, leszűrjük, öblítjük.

A zsírt egy lábosban megforrósítjuk; a szilvaízt, a cukrot és a fahéjat belekeverjük, a tésztát hozzáöntjük és összekeverjük.

Tálalásnál fahéjas cukorral hintjük.

groen_arrowExtra

Beküldte: Tamás - Datum: 2007-12-28 10:08:46

küldje tovább ismeröséhez >>

még nem szavazott >>


groen_arrowSzóljon hozzá