Vásárlólista

Spárgaleves

• spárga
• borjúcsont
• tejszín


• 1/2 kg gyenge spárga
• vaj
• liszt
• cukor
• zöldpetrezselyem
• 30 dkg borjúcsont
• 1 dl tejszín
• 1 tojássárgája

Bécsi sajtsaláta

• sajt
• túró
• snidling


• 15 dkg sajt
• 10 dkg krém túró
• 1 dl tejföl vagy kefir
• 1 mokkáskanálnyi mustár
• 1 csomó snidling
• 1 csomó petrezselyemzöld
• esetleg 1 csomó kapor
• 1 közepes nagyságú ecetes uborka
• 2-3 evőkanál olaj
• pár csepp citromlé
• só
• feketebors

Ételreceptek