- Receptek:
- 911
Receptkereső
Hirdetések
Hírlevél
Paradicsomos Burgonyafözelék
Magyar főzelék.
- Kategória:
- főzelékek
- Ország:
- magyar
- Főre:
- 4
Hozzávalók
- burgonya
- zsír
- paradicsom
- 1,5 kg burgonya
- 4 dkg zsír vagy vaj
- 1 kg friss paradicsom
- fél csomó zeller zöldje
- 6 dkg liszt
- 5 dkg cukor.
Elkészítés
A vékony karikákra vágott burgonyát feltesszük főni annyi vízzel, hogy a burgonyát elfedje.
A zsírból (finomra vágott hagymával) és a lisztből világos barnára piritott rántást készítünk, amelyet paradicsommal és a zellerzöldel eresztünk fel, s a megfőtt burgonyához keverjük.
Ezután ízesítjük sóval és cukorral. Ismét felforraljuk, amitől kissé megsűrűsödik.
Ha ízlett a Paradicsomos Burgonyafözelék kóstolja meg a finom
Burgonya Főzeléket vagy kelkáposzta főzeléket is!
Extra
Beküldte: Zsuzsa - Datum: 2007-10-17 15:21:16
Add a Facebook-hoz
Add a Startlaphoz
Add az iWiW-hez
Add a Twitter-hez