Magyar főzelék.
A megtisztított burgonyát vékony karikára vágjuk, s annyi vízzzel főzzük fel, hogy elfedje. Sóval ízesítjük.
Elkészítjük a rántást: A felhevitett zsírban elkeverjük a lisztet, s ha pirul, a reszelt vöröshagymát, s utána a paprikát adjuk hozzá. Azután egy kis hideg vízzel feleresztjük, s a burgonyához keverjük és felforraljuk. A felfőzés után tetszés szerint ecettel, vagy tejföllel ízesíthetjük.
Ha ízlett a Burgonya Főzelék kóstolja meg a finom
Paradicsomos Burgonyafözeléket is!
Beküldte: Tamás - Datum: 2007-10-23 09:25:20