Vásárlólista

Kacsa Amerikai Módra

• kacsa
• champignon gomba
• kacsamáj


• 1 db fiatal gyenge kacsa
• 3 dkg vaj
• 15 dkg champignon gomba
• egy kis zöld petrezselyem
• apróra vá­gott kacsamáj
• só
• 1 evőkanálnyi tejföl
• 1 evőkanálnyi paradicsom
• fél dl vörös bor
• egy kis törött bors
• 1 tejben áztatott zsemle
• 1 egész tojás
• 1 db borízű alma
• 6 dkg zsír
• 1 evőkanálnyi tejföl
• fél dl fehér bor

Ételreceptek