Magyar tojás étel.
A szalonnát apró kockára vágjuk és serpenyőben üvegesre pirítjuk, hozzáteszszük a vékony karikára vágott debreceni kolbászt, kissé megpirítjuk benne, majd hozzáadjuk a kis darabokra vágott zöldpaprikát, a kockára vágott paradicsomot, megsózzuk, borsozzuk és gyors tűzön megpirítjuk, a felvert tojást megsózva ráöntjük és sütés közben villával kevergetve megsütjük, majd tálra csúsztatjuk.
Reszelt sajttal meghintve tálaljuk.
Ha ízlett a Gellért Rántotta kóstolja meg a finom
Savanyú Tojást is!
Beküldte: Tamás - Datum: 2007-12-28 12:29:56