Finom francia dinnyesaláta.
Francia dinnyesaláta elkészítése a tojásokat keményre főzzük, majd lehűtjük. A sárgadinnyét megmossuk, félbe vágjuk. Belét kivesszük és kockára vágujk.
Apró kockákra vágjuk a sonkát, az almát, a kemény tojást, és darabosra vágjuk a diót. A dióból egy keveset félreteszünk.
A majonézt elkeverjük a tejföllel, ízlés szerint megízesíjük citromlével, egy kevés cukorral, sóval, apróra vágott petrezselyemmel, és belekeverjük a konyakot.
Végül a vagdalékot jól elkeverjük. a majonézzel, és elhelyezzük a félbevágott dinnyébe.Tetejére diót szórunk.
Beküldte: Tamás - Datum: 2009-11-18 15:27:54