- Receptek:
- 415
Receptkereső
Hírlevél
Francia Saláta
Magyar saláta.
- Kategória:
- saláták
- Ország:
- magyar
- Főre:
- 6
Hozzávalók
- burgonya
- fehérrépa
- zöldborsó
- 60 dkg főtt és apró kockákra vágott burgonya
- 40 dkg apró kockákra vágott fehérrépa
- sárgarépa
- zeller
- 2 apró kockára vágott alma
- 15 dkg előfőzött zöldborsó
- 2 tojássárgájából készült tartármártás
- 2 apró kockára vágott savanyú uborka
Elkészítés
A jó puhára főtt zöldséget miután szitán lecsorgattuk és teljesen szárazon, a burgonyával, almakockákkal és az uborkával elvegyítjük, erre öntjük a kész tartármártást.
Jól összekeverjük s egy kis sóval és citromlével ízesítjük.
A francia salátát húsok mellé, hideg tojásokhoz, halételekhez adhatjuk és tojásszeletekkel vagy citromkarikákkal díszítjük.
Extra
Beküldte: Zsuzsa - Datum: 2007-12-28 07:34:40