Receptkereső


Bővitett Keresés »

Hirdetések

Hírlevél


Leiratkozás Hírlevélről »

Jó oldalak

Több jó oldal >>

Paprikás Burgonya

Magyar köret.

Kategória:
köretek
Ország:
magyar
Főre:
0

groen_arrowHozzávalók

  • burgonya
  • vöröshagyma
  • lecsó
  • 2 kg burgonya
  • 10 dkg zsír
  • 15 dkg vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 dkg só
  • 1 dkg paprika
  • 10 dkg lecsó
  • köménymag.
hozzáadás a vásárlólistához >>

groen_arrowElkészítés



A finomra vágott hagymát zsírban aranysárgára pirítjuk, beletesszük a finomra vágott fok hagymát, köménymagot, pirospaprikát, elkeverjük és kevés vízzel felengedjük. A megtisztított burgonyát cikkekre vágjuk, beletesszük az elkészített pörköltbe a lecsóval együtt, és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje. Megsózzuk, majd lassan puhára főzzük. Nyáron friss paradicsomot és zöldpaprikát veszünk hozzá a lecsó helyett. Kolbászt vagy virslit főzhetünk bele.

Ha ízlett a Paprikás Burgonya kóstolja meg a finom Pirított Hagymás Burgonyát is!

groen_arrowExtra

Beküldte: Tamás - Datum: 2007-09-22 15:04:58

küldje tovább ismeröséhez >>

még nem szavazott >>


groen_arrowSzóljon hozzá