- Receptek:
- 912
Receptkereső
Hirdetések
Hírlevél
Pörkölt Ponty
Magyar halétel.
- Kategória:
- halételek
- Ország:
- magyar
- Főre:
- 0
Hozzávalók
- ponty
- vöröshagyma
- lecsó
- 2 kg ponty
- 20 dkg vöröshagyma
- 10 dkg zsír vagy olaj
- 25 dkg zöldpaprika
- 20 dkg friss paradicsom
- 15 dkg lecsó.
Elkészítés
A pontyot megtisztítjuk, feldaraboljuk és besózzuk. Az apróra vágott hagymát zsírban megpirítjuk, meghintjük pirospaprikával és kevés vízzel feleresztjük. Hozzáadjuk a negyedekre vágott zöldpaprikát, a gerezdekre vágott paradicsomot és felforraljuk. A pontydarabokat zománcozott tepsibe rakjuk, ráöntjük a pörköltIevet és sütőben, öntözgetés közben, készre pároljuk.
Ha ízlett a Pörkölt Ponty kóstolja meg a finom
Halászlét is!
Extra
Beküldte: Zsuzsa - Datum: 2007-10-06 20:37:19
Add a Facebook-hoz
Add a Startlaphoz
Add az iWiW-hez
Add a Twitter-hez