Finom olasz nyúl pecsenye recept.
Olasz nyúlpecsenye recept elkészítése a nyúlhúst nagyobb darabokra vágjuk, sós tejbe áztatjuk, majd leitatjuk róla a tejet. Az olajon megpirítjuk a hagymát átsütjük rajta a nyúldarabokat és a fűszereket meg a paradicsompürét hozzáadva felengedjük borral. Puhára pároljuk, ha a leve lefő öntünk alá vizet. Végül beletesszük a karikára vágott gombát és azzal még 5 percig pároljuk.
Beküldte: Anna - Datum: 2010-02-24 15:37:13