- Receptek:
- 415
Receptkereső
Hírlevél
Zöldborsós Csirke
Magyar csirkés étel.
- Kategória:
- csirke húsok
- Ország:
- magyar
- Főre:
- 4
Hozzávalók
- csirke
- zöldborsó
- tejszín
- 1 kg csirke
- olaj vagy zsír
- 50 dkg zöldborsó
- só
- petrezselyem
- 3 dkg liszt
- 1 dl tejszín
Elkészítés
A darabokra vágott csirkét serpenyőben olajjal vagy zsírral megpirítjuk.
Azután a kifejtett zöldborsót a csirkével együtt lábosba tesszük, megsózzuk, felengedjük vízzel és puhára pároljuk.
Világos rántással, amelybe finomra vágott zöldpetrezselymet is teszünk, sűrítjük a levét.
Tejszínnel ízesítjük.
Ha ízlett a zöldborsós csirke kóstolja meg a finom
rizses csirkét is!
Extra
Beküldte: Zsuzsa - Datum: 2007-12-02 20:01:47