Magyar csirkés étel.
A darabokra vágott csirkét serpenyőben olajjal vagy zsírral megpirítjuk.
Azután a kifejtett zöldborsót a csirkével együtt lábosba tesszük, megsózzuk, felengedjük vízzel és puhára pároljuk.
Világos rántással, amelybe finomra vágott zöldpetrezselymet is teszünk, sűrítjük a levét.
Tejszínnel ízesítjük.
Ha ízlett a zöldborsós csirke kóstolja meg a finom
rizses csirkét is!
Beküldte: Zsuzsa - Datum: 2007-12-02 20:01:47