Vásárlólista

Diós szelet

• meggylekvár
• dió
• tojás


• Tészta:
• 10 dkg rétesliszt
• 10 dkg finomliszt
• 1 cs. sütőpor
• 10 dkg rama
• 1 tojás sárgája
• 5 dkg cukor
• 1 dl tejföl
• késhegynyi
• só
  
  Töltelék:
• 1 kis üveg meggylekvár
• 25 dkg darált dió
• 25 dkg porcukor
• 4 tojásfehérje
• 3 tojás sárgája
• 1 citrom
• ½ dl rum
  
  

Márványos Csirkemell

• csiremell
• trappista sajt
• karaván sajt


• 3 tojás
• 3 ek.liszt
• 10dkg trappista sajt
• 10 dkg karaván sajt
• 1 csirkemell
• só
• bors

Gombaleves májgaluskával

• gomba
• sárgarépa
• póréhagyma


• 50 dkg gomba
• 3 darab sárgarépa
• 1 szál póréhagyma
• 2x1 csokor petrezselyemzöld
• 4 darab tyúkhúsleves kocka
• ½ dl olaj
• 30 dkg kacsamáj
• 1 egész tojás
• 5 dkg morzsa
• 1 ek.liszt
• só
• őrölt bors
• majoránna

Pogácsa

• reszelt sajt
• liszt
• telföl


• 50 dkg liszt
• 25 dkg rama
• 2 dl tejföl
• 3 dkg élesztő
• 3 tojás
• só
• cukor
• tej
• reszelt sajt

Ételreceptek