Angol vegetáriánus étel.
A parmezán és az ementáli sajtot jól lereszeljük, és belekeverjük a lisztet, majd a vajat megsózzuk, borsozzuk, s beletesszük a tojás sárgáját.
Ha kel, egy kis víz hozzáadásával tésztát gyúrunk belőle, majd vékonyra kinyújtjuk és kb. 10 cm-es vékony csikokat formálunk.
Nem túl forró sütőben aranybarnára sütjük, és nagyon forrón tálaljuk.
Beküldte: Tamás - Datum: 2008-06-13 20:23:01