Receptkereső


Bővitett Keresés »

Hirdetések

Hírlevél


Leiratkozás Hírlevélről »

Jó oldalak

Több jó oldal >>

Gomba görögösen

Görög vegetáriánus étel.

Kategória:
vegetáriánus ételek
Ország:
gorog
Főre:
4

groen_arrowHozzávalók

  • gomba
  • vöröshagyma
  • paradicsompüré
  • 50 dkg gomba
  • olaj
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • 1 evőkanál paradicsompüré
  • 1 citrom leve
  • 1 evőkanál fehér bor
  • 1 ágacska friss rozmaring
  • csipetnyi kakukkfű
  • só
  • törött feketebors
hozzáadás a vásárlólistához >>

groen_arrowElkészítés



Vágjuk karikákra a hagymát és fedő alatt pároljuk üvegesre. Beletesszük a paradicsompürét, a citromlevet, a bort, és a fűszereket.

Fedő alatt, lassú tűzön kb. 5 percig főzzük, majd belerakjuk a megtisztított, apróra vágott gombát.

Az egészet puhára főzzük, majd nagy lángon rövid lére sűrítjük.

Rizzsel tálaljuk.

groen_arrowExtra

Beküldte: Tamás - Datum: 2008-02-15 20:30:59

küldje tovább ismeröséhez >>

még nem szavazott >>


groen_arrowSzóljon hozzá