Receptkereső


Bővitett Keresés »

Hirdetések

Hírlevél


Leiratkozás Hírlevélről »

Angol rakott burgonya

Angol burgonyás étel.

Kategória:
Vegetáriánus ételek
Ország:
angol
Főre:
4

groen_arrowHozzávalók

  • burgonya
  • petrezselyemzöld
  • tojás
  • 1 kg burgonya
  • 1 csomó petrezselyemzöld
  • 15 dkg reszelt sajt
  • 2 dl tejföl
  • 1 kávéskanál mustár
  • 1 tojás
  • 2 dkg liszt
  • 3 dkg vaj
hozzáadás a vásárlólistához >>

groen_arrowElkészítés



A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, és karikára vágjuk.

Felolvasztjuk a vajat, beletesszük az apróra vágott petrezselymet, megszórjuk liszttel, kicsit habosra keverjük, majd beletesszük a tejfelt, és addig keverjük, amíg forrni kezd.

Ekkor levesszük a tűzről, hagyjuk kicsit kihűlni, majd beletesszük a mustárt, a sajtot, a tojást és kicsit megsózzuk.

Egy tűzálló tálat kivajazunk, belerakunk egy sor burgonyát erre, sajtos tejfölt majd megint burgonyát.

Tetejére sajtos tejföl kerüljön. Sütőben pirosra sütjük.

groen_arrowExtra

Beküldte: Tamás - Datum: 2008-05-25 08:59:32

küldje tovább ismeröséhez >>

még nem szavazott >>


groen_arrowSzóljon hozzá