- Receptek:
- 911
Receptkereső
Hirdetések
Hírlevél
Sajtos Makaróni
Olasz tésztás étel.
- Kategória:
- tészták
- Ország:
- olasz
- Főre:
- 4
Hozzávalók
- makaróni
- vaj
- parmezán sajt
- 30 dkg makaróni vagy spagetti
- 10 dkg vaj
- 30 dkg reszelt parmezán vagy ementáli sajt
- olaj,vöröshagyma
- só
- bors
- rozmaring
- paradicsompüré
Elkészítés
Ízesített paradicsommártást készítünk a következő módon: az olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát, felengedjük a paradicsompürével meg kétszer annyi vízzel. Sózzuk, borsozzuk, rozmaringgal ízesítve összeforraljuk.
A makarónit vagy spagettit megfőzzük, leszűrjük, lecsepegtetjük, de nem öblítjük le. Forrón előmelegített tálra halmozzuk.
A tetejére vajat morzsolunk. Külön tálaljuk fel a tésztát, a mártást és a sajtot.
Extra
Beküldte: Tamás - Datum: 2008-01-25 10:02:17
Add a Facebook-hoz
Add a Startlaphoz
Add az iWiW-hez
Add a Twitter-hez