- Receptek:
- 911
Receptkereső
Hirdetések
Hírlevél
Káposztás Kocka
Magyar tészta.
- Kategória:
- tészták
- Ország:
- magyar
- Főre:
- 4
Hozzávalók
- liszt
- tojás
- káposzta
- 40 dkg liszt
- 1 db tojás
- 1 kg káposzta
- zsír vagy olaj
- bors
- cukor
- só
Elkészítés
A lisztet a tojással, csepp sóval, vízzel olyan tésztává gyúrjuk, mint a csuszatésztát, de nem tépjük, hanem kockákra vágjuk.
A tésztát sós vízben kifőzzük, öblítjük, szikkadni hagyjuk.
A káposztát torzstalanítjuk, lereszeljük, lesózzuk, pár percig a sóban hagyjuk, utána kicsavarjuk.
Cukrot, zsírban vagy olajban aranysárgára pirítjuk, a káposztát belerakjuk és fedő alatt szép barnára pirítjuk.
A borsot belekeverjük és utána a kifőtt kockával összekeverjük, sütőbe tesszük és igen forrón tálaljuk.
Extra
Beküldte: Zsuzsa - Datum: 2007-12-28 09:43:42
Add a Facebook-hoz
Add a Startlaphoz
Add az iWiW-hez
Add a Twitter-hez