Görög sertéshús étel.
Daraboljuk fel a sertéshúst és az apróra vágott hagymával pirítsuk meg olajon.
Amint aranybarna, tegyük át a serpenyőből egy lábosba, sózzuk, borsozzuk, és keverjük hozzá a meghámozott cikkekre vágott paradicsomot.
A cikkekre vágott fehérkáposztát a serpenyő zsírjában süssük át, majd tegyük a húshoz. Az egészre töltsünk annyi vizet amennyi ellepi, és pároljuk addig, amíg a hús is, a káposzta is puha lesz.
Beküldte: Tamás - Datum: 2008-02-18 13:56:10