Receptkereső


Bővitett Keresés »

Hirdetések

Hírlevél


Leiratkozás Hírlevélről »

Jó oldalak

Több jó oldal >>

Szardíniás saláta

Finom szardíniás saláta recept.

Kategória:
saláták
Ország:
magyar
Főre:
4

groen_arrowHozzávalók

  • olajos szardínia
  • rizs
  • spárga
  • 1 nagy doboz olajos szardínia
  • 10 dkg ­rizs
  • 3 kis ecetes uborka
  • 20 dkg spárga
  • 3 db zöldpaprika
  • 2 evőkanál citromlé
  • majoránna
  • sáfrány
  • pirospaprika
  • cukor
  • feketebors
  • só
hozzáadás a vásárlólistához >>

groen_arrowElkészítés



Szardíniás saláta recept elkészítése a rizst megfőzzük, a spárgát megtisztítjuk, kifőzzük, és vékony karikákra vágjuk, közben a zöldpaprikát vékony szeletekre vágjuk, enyhén lesózzuk. Az uborkát feldaraboljuk.

Egy tálba a rizsbe belekeverjük a spárgát, a zöldpaprikát és az uborkát és köré helyezzük a szardíniadarabokat.

A szardínia olaját összekeverjük citromlével, sóval, cukorral, törött borssal, majoránnával és sáfránnyal ízesítjük. Ezt az öntetet a rizses, szarrdíniás salátára öntjük.

Legalább 2-3 órán keresztül érleljük hűtőszekrényben. Tálaláskor vékony uborkaszeletekkel és pirospaprikával díszítnetjük.

groen_arrowExtra

Beküldte: Zsuzsa - Datum: 2010-02-10 09:51:01

küldje tovább ismeröséhez >>

még nem szavazott >>


groen_arrowSzóljon hozzá