- Receptek:
- 415
Receptkereső
Hírlevél
Majonézes Burgonya Saláta
Magyar saláta.
- Kategória:
- saláták
- Ország:
- magyar
- Főre:
- 4
Hozzávalók
- kifliburgonya
- majonéz
- tejföl
- 60 dkg héjában főtt és megtisztított kifliburgonya
- 2 dl olajból és 2 tojássárgájából készűlt majonéz
- só
- 1 citrom leve
- 1/2 dl tejföl
- 1 dl borecet
Elkészítés
A karikára vágott burgonyát kissé megsózzuk, leöntjük a fél dl borecettel, amelyet elkevertünk 1/2 dl vízzel.
Ezt jól összevegyítjük, majd leszűrjük a burgonyáról és ráöntjük a majonézt, amelybe a fél dl tejfölt, s a cítrom levét belekevertük.
Azután az egészet jól összekeverjük és cítromkarikákkal díszítve adjuk asztalra:
Főleg roston vagy rántva sült halhoz adjuk.
Extra
Beküldte: Tamás - Datum: 2007-12-28 06:53:14