Finom sajtos pogácsa recept.
Pogácsa recept elkészítési módja az élesztőt a csipetnyi sóval és cukorral, tejjel megfuttatjuk. A ramát, tejfölt, 2 tojást és 1 fehérjét öszekeverjük vele, és bedagasztjuk a liszttel. Megkelesztjük. Deszkára borítva 3 részre vágjuk. Részenként 2x meghajtogatjuk, nyújtjuk. Félórás pihentetés közben. Kiszaggatjuk, a tojássárgával megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük.
Beküldte: mami - Datum: 2010-06-11 05:49:41