Receptkereső


Bővitett Keresés »

Hirdetések

Hírlevél


Leiratkozás Hírlevélről »

Jó oldalak

Több jó oldal >>

Finommetélt Puding Bajor módra

Finom puding recept.

Kategória:
puding receptek
Ország:
osztrak
Főre:
4

groen_arrowHozzávalók

  • tojás
  • őrölt dió
  • tej
  • 8 db tojás
  • 20 dkg liszt
  • 10 dkg őrölt dió
  • 20 dkg cukor
  • 1 dkg fahéj
  • 1 1/2 liter tej
  • 10 dkg vaj
  • só
hozzáadás a vásárlólistához >>

groen_arrowElkészítés



Finommetélt puding Bajor módra elkészítése: a lisztből 2 tojással finom metéltet készítünk.

A tejet feltesszük főni egy csepp sóval, 5 dkg cukorral és a vajjal. Ha forr, befőzzük a finom metéltet. Ha megfőtt a metélt félretesszük.

8 tojássárgáját, 10 dkg cukorral, fahéjjal jól kikeverünk és a kihűlt metélt tésztába keverjük.

A tojások fehérjét 5 dkg cukorral kemény habbá verjük és ezt óvatosan a masszához vegyítjük. Hozzákeverjük a diót is. Kizsírozott mázos tepsibe öntjük és átsütjük. Fahéjas cukorral tálaljuk.

groen_arrowExtra

Beküldte: Eszter - Datum: 2009-07-30 16:18:44

küldje tovább ismeröséhez >>

még nem szavazott >>


groen_arrowSzóljon hozzá