Spanyol marhahúsétel.
A kockákra vágott marhapacsnit olajon átsütjük. Felöntjük annyi vízzel, hogy éppen csak ellepje.
Beletesszük a húsleveskockát, a ketchupot, a megtisztított fokhagymát, egy csapott kiskanálnyi mustárral, kevés sóval és borssal ízesítjük.
Ha a hús megpuhult beletesszük a cikkekre vágott vöröshagymát és a 2 zöldpaprikát.
Majd beletesszük a megtisztított és cikkekre vágott gombát.
Rövid lével puhítjuk meg. Köretként jó hozzá a sós vízben főtt burgonya.
Beküldte: Tamás - Datum: 2008-04-08 19:23:37