- Receptek:
- 911
Receptkereső
Hirdetések
Hírlevél
Gombás káposztaleves
Magyar leves
- Kategória:
- levesek
- Ország:
- magyar
- Főre:
- 8
Hozzávalók
- káposzta
- gomba
- fokhagyma
- 1/2 kg savanyú káposzta
- 1 kg erdei gomba
- 3 gerezd fokhagyma
- 3-4 db babérlevél
- 2 dl tejföl
- 1 ek.zsír v.olaj
- 1 csapott ek. liszt
- pirospaprika
- só
- őrölt bors
Elkészítés
A zsírral és liszttel zsemleszínű rántást készítünk,megszórjuk paprikával.Belerakjuk az átmosott káposztát,jól elkeverjük és felengedjük vízzel.Beletesszük a babérlevelet,sózzuk,borsozzuk.Addig főzzük,míg a káposzta félig megfő.Ekkor beledobjuk a gombát.a zúzott fokhagymát .Ha elkészült ,belekeverjük a tejfölt.Amennyiben nem elég savanyú,a káposzta megmaradt levével ízesíthetjük.
Extra
Beküldte: Julika néni - Datum: 2008-01-15 19:32:05
Add a Facebook-hoz
Add a Startlaphoz
Add az iWiW-hez
Add a Twitter-hez