Magyar köret.
Egy lefedhető edényben felhevitjük a zsírt, amelyben világossárgára piritjuk a tarhonyát.
Vízzel feleresztve, megsózva összekeverjük és fedő alatt lassan párolva, puhára főzzük. Ügyeljünk a méret szerinti tarhonya- és vízmennyiség betartására, hogy a tarhonya a párolásnál külön szemekben maradjon.
A vízzel feleresztett és lefedett tarhonyát ajánlatos középmeleg sütőben puhára párolni, minden keverés nélkül.
Beküldte: Zsuzsa - Datum: 2007-11-01 17:44:00