- Receptek:
- 415
Receptkereső
Hírlevél
Bisztrogán
Magyar hús étel.
- Kategória:
- húsok
- Ország:
- magyar
- Főre:
- 4
Hozzávalók
- lilahagyma!
- lapocka vagy comb
- tejföl
- 1 nagy vagy 2 kisebb fej v.hagyma
- 3 gerezd fokhagyma, kevés zsiradék
- 70 dkg lapocka vagy comb
- 1 pohár tejföl
- 1 kanál liszt
- pirosparika őrölt
- ízvarázs
- bors
- bazsalikom ízlés szerint
- 1 nagy fej lilahagyma!
Elkészítés
Az apróra vágott v.hagymát, fokhagymát üvegesre pirítom, rávetem a vékony csíkokra vágott húst.
Mikor levet enged, befűszerezem, majd felöntöm fél liter vízzel.
Ha a hús megpuhult, a tejölbe belekavarom a lisztet, paprikát, ezzel felrottyantom a ragut.
Köret: bármilyen kifőtt körettészta 1 csomag.
Extra
Beküldte: Kopanyicza Györgyné Heli - Datum: 2008-01-23 11:04:30