Receptkereső


Bővitett Keresés »

Hirdetések

Hírlevél


Leiratkozás Hírlevélről »

Jó oldalak

Több jó oldal >>

Vinaigrette-mártás

Ízletes könnyű mártás.

Kategória:
hideg martasok
Ország:
magyar
Főre:
4

groen_arrowHozzávalók

  • ecetes uborka
  • tojás
  • capri bogyó
  • 1 egész főtt tojás
  • 4 db apró ecetes uborka
  • 15 szem capri bogyó
  • 5-6 tárkonylevél
  • 2 dkg metélő­hagyma
  • kis csomó zöldpetrezselyem
  • 1 le­simított kanál francia mustár
  • 3 evőkanál ecet
  • 1 evőkanál olaj
hozzáadás a vásárlólistához >>

groen_arrowElkészítés



Vinaigrette-mártás elkészítése a tojássárgáját áttörjük hozzákeverjük a mustárt és az ecetet. Apróra vágjuk az uborkát, capri bogyót, a főtt tojásfehérjét, a tárkonyt a metélőhagymát és a zöldpetrezselymet. Ezeket is mind hozzákeverjük a mártáshoz. A végén öntsük hozzá az olajat.

groen_arrowExtra

Beküldte: Éva - Datum: 2009-08-27 15:36:19

küldje tovább ismeröséhez >>

még nem szavazott >>


groen_arrowSzóljon hozzá