Receptkereső


Bővitett Keresés »

Hirdetések

Hírlevél


Leiratkozás Hírlevélről »

Jó oldalak

Több jó oldal >>

Ravigote Mártás

Finom capris mártás.

Kategória:
hideg mártások
Ország:
magyar
Főre:
4

groen_arrowHozzávalók

  • capri
  • snidling
  • tárkony
  • 3 dl olaj
  • 1 dl ecet
  • 1 tojás
  • 5 dkg vöröshagyma
  • 2 dkg capri
  • 1 csomag snidling
  • tárkony
  • zöldpetrezselyem
  • törött bors
  • só
  • cukor
hozzáadás a vásárlólistához >>

groen_arrowElkészítés



Ravigote Mártás elkészítése a tojásokat keményre főzzük, majd apróra felvágjuk. A caprit, snidlinget, vöröshagymát, tárkonyt, zöldpetrezselymet apróra összevágjuk és tálba tesszük. Az apróra vágott tojást is beletesszük a tálba.

Hozzákeverjük az olajat, ecetet és megízesítjük sóval, törött borssal, egy kevés cukorral.

Hideg spárgához, articsókához, borjúfejhez, borjúlábhoz., hideg főtt marhahúshoz adjuk.

groen_arrowExtra

Beküldte: Zsuzsa - Datum: 2009-09-03 16:42:38

küldje tovább ismeröséhez >>

még nem szavazott >>


groen_arrowSzóljon hozzá