Receptkereső


Bővitett Keresés »

Hirdetések

Hírlevél


Leiratkozás Hírlevélről »

Jó oldalak

Több jó oldal >>

Hekk currymártásban

Finom hekk recept.

Kategória:
halételek
Ország:
magyar
Főre:
4

groen_arrowHozzávalók

  • hekk
  • currypor
  • fehérbor
  • 80 dkg hekk
  • 1 teáskanál currypor
  • 2 vö­röshagyma
  • 2 dl tejszín
  • 5 dkg vaj
  • 2 dkg liszt
  • 1 citrom
  • 1 dl fehérbor
  • só
hozzáadás a vásárlólistához >>

groen_arrowElkészítés



Hekk currymártásban elkészítése a halat megsózzuk, kivajazott edénybe tesszük. A vöröshagymát felszeleteljük és azt is a halhoz tesszük az edénybe. Ráöntjük a fehérbort és annyi vizet, hogy ellepje. Lassú forralással puhára főzzük, majd a halat szűrőkanállal kiszedjük.

A levet, amiben a halat főztük leszűrjük hozzáadjuk a curryport, felöntjük tejszínnel, és felforraljuk

4 dkg vajat, 2 dkg liszttel összegyúrunk, kis darabkákat csipegetve az alapléhez adjuk, és állandó kevergetéssel mártássá forraljuk.

groen_arrowExtra

Beküldte: Zsuzsa - Datum: 2009-09-25 14:59:38

küldje tovább ismeröséhez >>

még nem szavazott >>


groen_arrowSzóljon hozzá