Receptek:

911

Tengeri hal görögösen

Görög hal étel.

Kategória:

halételek

Ország:

gorog

Fõre:

4

Hozzávalók

• hal
• vöröshagyma
• bor

• 1,5 kg fehér húsú tengeri hal
• 2 közepes fej vöröshagyma
• 4 paradicsom
• 1 dl fehér bor
• 1 dl olívaolaj
• 1 csomó petrezselyemzöld
• só
• feketebors

hozzáadás a vásárlólistához >>

Elkészítés

0,5 dl olaj és 4 evõkanál víz keverékében puhára fõzzük a vöröshagymát.

Beletesszük a megtisztított szeletekre vágott vagy egészben hagyott halat, meglocsoljuk borral, a maradék olajjal, megsózzuk, megborsozzuk, és közepes lángon 40 percig pároljuk.

Amennyiben szeretnénk akkor 5 perccel a párolási idõ befejezése elõtt tehetünk mellé néhány szem olajbogyót.

Extra

Beküldte: Tamás - Datum: 2008-02-22 19:12:10

küldje tovább ismeröséhez >>

még nem szavazott >>

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Szóljon hozzá

• Fõoldal
• |
• Kedvencek
• |
• Ajánlj minket
• |
• Kapcsolat
• |
• Tartalom
• |
• Jogi nyilatkozat
• |
• Impresszum
• |

Tengeri hal görögösen ©