Receptek:

911

Boros halragu

Finom halragu recept.

Kategória:

Halételek

Ország:

magyar

Fõre:

4

Hozzávalók

• tonhal
• gomba
• fehérbor

• 1/2 kg tonhal
• 20 dkg gomba (sampinyon vagy róka)
• 2 dlnfehérbor
• 1 nagy fej vöröshagyma
• citromlé
• 1 evõkanál olaj
• só
• pirospaprika

hozzáadás a vásárlólistához >>

Elkészítés

Boros halragu elkészítése a tonhalszeleteket megmossuk, megsózzuk, pirospaprikát szórunk rá, citromlével ízesítjük és kb. 1 óra hosszat állni hagyjuk.

Közben a hagymát apróra vágjuk, forró olajban megpirítjuk. Rátesszük a halat és felöntjük a borral. A gombát megtisztítjuk, felszeketeljük és a félig kész halhoz adjuk.

Kb. 20 percig hagyjuk a tűzön, majd megborsozzuk. Sós vízben fõtt burgonyát vagy párolt rizst adunk hozzá.

Extra

Beküldte: Tibi - Datum: 2009-09-18 17:18:55

küldje tovább ismeröséhez >>

még nem szavazott >>

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Szóljon hozzá

• Fõoldal
• |
• Kedvencek
• |
• Ajánlj minket
• |
• Kapcsolat
• |
• Tartalom
• |
• Jogi nyilatkozat
• |
• Impresszum
• |

Boros halragu ©