- Receptek:
- 911
Receptkereső
Hirdetések
Hírlevél
Cukorborsó Főzelék
Finom tavaszi főzelék.
- Kategória:
- főzelékek
- Ország:
- magyar
- Főre:
- 4
Hozzávalók
- zöldborsó
- cukor
- zöldpetrezselyem
- 2,50 kg hüvelyes vagy 75 dkg fejtett zöldborsó
- 4 dkg zsír
- 6 dkg liszt
- 1,5 dkg só
- 3 dkg cukor
- kevés zöldpetrezselyem
Elkészítés
Cukorborsó főzelék elkészítése vizet felteszünk forrni, teszünk bele sót, cukrot és ebben megfőzzük a megtisztított és megmosott borsót. Világos rántást készítünk, hozzáadjuk a finomra vágott zöldpetrezselymet, a borsólével felengedjük és simára keverjük. A puhára főtt zöldborsóra öntjük és jól felforraljuk. Vigyázzunk, hogy a léből csak a szükséges mennyiséget vegyük.
Extra
Beküldte: Kata - Datum: 2009-09-10 08:31:59
Add a Facebook-hoz
Add a Startlaphoz
Add az iWiW-hez
Add a Twitter-hez