Receptek:

911

Kasztíliai forralt bárány

Spanyol bárányhús étel.

Kategória:

bárány húsok

Ország:

spanyol

Fõre:

4

Hozzávalók

• bárányhús
• kelbimbó
• hagyma

• 50 dkg bárányhús
• 1 szál póréhagyma
• 25 dkg kelbimbó
• 25 dkg hagyma
• 3 paradicsom
• 50 dkg gomba
• 2 evõkanál olaj
• 1 pohár vörös bor
• só
• törött feketebors
• 50 dkg burgonya

hozzáadás a vásárlólistához >>

Elkészítés

A hagymát üvegesre fonnyasztjuk olajon majd hozzáadjuk a karikákra vágott póréhagymát meg a paradicsomot.

Beletesszük a felszeletelt és kivert húst, megfûszerezzük, a borral felengedjük, és félpuhára pároljuk.

Ezután belerakjuk a kelbimbót, ha már az is megpuhult a gombát egészben, és még 5 percig hagyjuk a tûzön. Sós vízben fõtt burgonya illik hozzá.

Extra

Beküldte: Tamás - Datum: 2008-04-08 23:34:22

küldje tovább ismeröséhez >>

még nem szavazott >>

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Szóljon hozzá

• Fõoldal
• |
• Kedvencek
• |
• Ajánlj minket
• |
• Kapcsolat
• |
• Tartalom
• |
• Jogi nyilatkozat
• |
• Impresszum
• |

Kasztíliai forralt bárány ©