Receptkereső


Bővitett Keresés »

Hirdetések

Hírlevél


Leiratkozás Hírlevélről »

Jó oldalak

Több jó oldal >>

Angolos Ürügerinc

Finom ízletes ürügerinc recept.

Kategória:
bárány húsok
Ország:
angol
Főre:
4

groen_arrowHozzávalók

  • ürügerinc
  • só
  • zsír
  • 80 dkg - 1kg ürügerinc
  • só
  • törött bors
  • 8 dkg zsír
hozzáadás a vásárlólistához >>

groen_arrowElkészítés



Angolos ürügerinc elkészítési módja: Egy szép ürügerinc vastag gerinccsontját vágjuk le.

Megsózzuk, megborsozzuk, bekenjük vékonyan a belsejét mustárral.

Ezt követően jól összekötjük és 2 órán át állni hagyjuk. 2 óra elteltével forró zsírba tesszük és sütőben többszöri öntözéssel 1/2-3/4 órán át sütjük. Vizet ne öntsünk hozzá.

Miután megsült hagyjuk kihűlni, majd szeletekre vágjuk.

groen_arrowExtra

Beküldte: Zsuzsa - Datum: 2009-07-30 15:27:29

küldje tovább ismeröséhez >>

még nem szavazott >>


groen_arrowSzóljon hozzá