Vásárlólista

Peperonata

• füstölt szalonna
• zeller
• szafaládé


• 10 dkg húsos füstölt szalonna
• 50 dkg zöldpaprika
• 50 dkg piros húsú paprika
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 közepes fej vöröshagyma
• 1 szál zeller
• 1 szál sárgarépa
• 1 dl vörös bor
• 1 doboz paradicsompüré
• 1 kiskanálnyi borecet
• kevés bazsalikom
• 1 cso­mó petrezselyemzöld
• só
• feketebors
• 1 evőkanál vaj
• 1 evőkanál olaj
• szafaládé

Ételreceptek