Vásárlólista

Borjú vagy sertésszelet római módon

• sertéskaraj vagy borjúcomb
• szarvasgomba
• füstölt sertéscomb


• 50 dkg sertéskaraj vagy borjúcomb
• 2 szarvasgomba
• 4 füstölt sertéscomb (nyers)
• 4 kávéskanál vaj vagy margarin
• 4 csipet őrölt zsálya
• 1 csomó petrezselyem­zöld
• 1 dl száraz fehér bor
• liszt
• olaj
• feketebors
• só

Ételreceptek