Vásárlólista

Diós szelet

• meggylekvár
• dió
• tojás


• Tészta:
• 10 dkg rétesliszt
• 10 dkg finomliszt
• 1 cs. sütőpor
• 10 dkg rama
• 1 tojás sárgája
• 5 dkg cukor
• 1 dl tejföl
• késhegynyi
• só
  
  Töltelék:
• 1 kis üveg meggylekvár
• 25 dkg darált dió
• 25 dkg porcukor
• 4 tojásfehérje
• 3 tojás sárgája
• 1 citrom
• ½ dl rum
  
  

Pogácsa

• reszelt sajt
• liszt
• telföl


• 50 dkg liszt
• 25 dkg rama
• 2 dl tejföl
• 3 dkg élesztő
• 3 tojás
• só
• cukor
• tej
• reszelt sajt

Töltött Bárány

• bárány mell
• zsemle
• zsír


• 80 dkg bárány mellee
• 2 db vizes zsemle
• 3 dl tej
• 2 tojás
• petrezselyemzöld
• törött bors
• 10 dkg zsír
• 3 dkg vaj
• só

Gombaleves májgaluskával

• gomba
• sárgarépa
• póréhagyma


• 50 dkg gomba
• 3 darab sárgarépa
• 1 szál póréhagyma
• 2x1 csokor petrezselyemzöld
• 4 darab tyúkhúsleves kocka
• ½ dl olaj
• 30 dkg kacsamáj
• 1 egész tojás
• 5 dkg morzsa
• 1 ek.liszt
• só
• őrölt bors
• majoránna

Baconos krumplistészta

• szalonna
• krumpli
• tészta


• 8 szelet bacon szalonna
• 4 ek olaj
• 2 dl tejszín
• 5-6 nagyobb krumpli
• 15 dkg penne tészta
• 15 dkg trappista sajt
• 1 kis fej hagyma
• fűszerek ízlés és bátorság szerint

Ételreceptek