Vásárlólista

Spanyol halfilé

• hal
• hús
• gomba


• 70 dkg mélyhûtött tengeri hal vagy ponty
• 20 dkg fõtt füstölt hús
• 10 dkg gomba
• 2-3 db szardella
• 1 dl száraz vörös bor
• 1 kiskanál paradicsompüré
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 kis fej vöröshagyma
• só
• feketebors
• pirospaprika
• szerecsendió
• kevés citromlé
• olaj
• 3-4 dkg vaj

Ételreceptek