Vásárlólista

Palacsinta (egyszerű alaptészta)

• liszt
• cukor
• tej


• 25 dkg liszt
• 3 tojás
• 3 dl tej
• 1 evőkanál porcukor
• olaj vagy zsír
• szódavíz
• só

Paella

• csirke
• sertésoldalas
• rizs


• 1 kis csirke
• 25 dkg sertésoldalas
• 20 dkg cserkészkolbász
• 1 kis fej vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 3 paradicsom
• 2 zöldpaprika
• 25 dkg rák
• féltucat kagyló
• 1 doboz konzerv articsókaszív
• 1 dl kilejtett zöldborsó
• 3 dl rizs
• 3 evõkanál olaj
• só
• törött feketebors
• 1 csapott evõkanál pirospaprika
• sáfrány

Sült hal spanyol módra

• hal
• gomba
• paradicsom


• 4 vastag szelet tengeri hal
• 10 dkg gomba
• 10 dkg vaj vagy margarin
• 10 dkg zsemlemorzsa
• 4 vastag szelet paradicsom
• 1 csomó snidling
• 4 szelet szardella vagy szardinia
• 1-2 marinált paradicsompaprika (olaj- ban vagy ecetben eltett)
• 1 fej vöröshagyma
• 1-2 evõkanál olaj
• csipetnyi õrölt szerecsendió
• pirospaprika
• törött feketebors
• 1 kávéskanál só
• 1/2 l bor.

Ételreceptek