Receptkereső


Bővitett Keresés »

Hirdetések

Hírlevél


Leiratkozás Hírlevélről »

Omlett Debreceni Módon

Magyar tojás étel.

Kategória:
Tojás ételek
Ország:
magyar
Főre:
5

groen_arrowHozzávalók

  • tojás
  • szalonna
  • kolbász
  • 10 db tojás
  • 1 dl tejszín
  • 12 dkg füstölt szalonna
  • 25 dkg debreceni kolbász
  • zsír vagy olaj
  • 5 dkg vöröshagyma
  • 20 dkg zöldpaprika
  • 20 dkg friss paradicsom
  • pirospaprika
hozzáadás a vásárlólistához >>

groen_arrowElkészítés



A szalonnát kis kockára vágjuk, üvegesre pirítjuk, hozzátesszük az apróra vágott hagymát, megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a vékony karikára vágott debrecenit, kissé megpirítjuk benne, majd hozzátesszük a kis darabokra vágott zöldpaprikát, amellyel néhány percig együtt pároljuk, végül hozzátesszük a kis kockára vágott paradicsomot, megsózzuk, meghintjük pirospaprikával és gyors tűzön rövid lére pároljuk.

A tojáslepényt megsütjük, a töltelékkel megtöltjük, összecsavarjuk és ügyesen tálra borítjuk.

A tetejét paprikás zsírral, ecsettel megszínesítjük.

Ha ízlett az Omlett Debreceni Módon kóstolja meg a finom Omlettet Magyarosan is!

groen_arrowExtra

Beküldte: Tamás - Datum: 2007-12-28 12:14:59

küldje tovább ismeröséhez >>

még nem szavazott >>


groen_arrowSzóljon hozzá