- Receptek:
- 451
Receptkereső
Hirdetések
Hírlevél
Túrós Csusza
Magyar tészta.
- Kategória:
- tészták
- Ország:
- magyar
- Főre:
- 0
Hozzávalók
- túró
- füstölt szalonna
- 50 dkg liszt
- 4 tojás
- 40 dkg túró
- 10 dkg füstölt szalonna
- 4 dkg zsír
- 2 dl tejföl
- só.
Elkészítés
A gyúrt tésztát több tojással gyúrjuk és vékonyabbra nyújtjuk, majd mindkét oldalát kissé megszáritva, nagyobb darabokra tépjük. A vízbe, amelyben kifőzzük, kiskanál zsírt teszünk, hogy a tészta ne ragadjon össze. A szalonna zsírjában forróra melegített metélt tetejére tálaláskor finomra morzsolt vagy reszelt túrót teszünk, telföllel meglocsoljuk, és kockákra vágott szalonnával meghintjük. Néhány pillanatra forró sütőbe tesszük.
Extra
Beküldte: Zsuzsa - Datum: 2007-10-06 19:49:15
Add a Facebook-hoz
Add a Startlaphoz
Add az iWiW-hez
Add a Twitter-hez