Receptkereső


Bővitett Keresés »

Hirdetések

Hírlevél


Leiratkozás Hírlevélről »

Jó oldalak

Több jó oldal >>

Darás Metélt

Magyar tészta.

Kategória:
tészták
Ország:
magyar
Főre:
4

groen_arrowHozzávalók

  • liszt
  • tojás
  • dara
  • 40 dkg liszt
  • 1 db tojás
  • zsír vagy olaj
  • 10 dkg dara
  • cukor
  • só
hozzáadás a vásárlólistához >>

groen_arrowElkészítés



A lisztet a tojással, kevés sóval és vízzel kemény tésztává gyúrjuk.

Három cipóba szakítjuk, zsírozzuk, pihentetjük. Vékonyra nyújtjuk és 1/2 cm széles metéltre vágjuk. Gyengén sózott vízben kifőzzük, öblítjük, szikkasztjuk.

Cukrot zsírban vagy olajban aranysárgára pirítjuk, a darát beleöntjük és sötét sárgára pirítjuk. 1 1/2 dl suhogó forró vízzel felöntjük, gyengén sózzuk, pár percig fedő alatt pároljuk.

Utána a tésztával összekeverjük. Tálalásnál porcukorral vagy ízzel adagoljuk.

groen_arrowExtra

Beküldte: Tamás - Datum: 2007-12-28 09:49:15

küldje tovább ismeröséhez >>

még nem szavazott >>


groen_arrowSzóljon hozzá