Húsos pizza recept.
Húsos pizza recept elkészítése a hagymát tisztítsuk meg, vágjuk apróra. és kis olajon fonnyasszuk meg. Szórjuk meg pirospaprikával. Tegyük rá a megtisztított, apróra vágott húst, ízesítsük a fűszerekkel, engedjük fel kevés vízzel és pároljuk puhára.
Ezután szűrjük le a húst daráljuk meg. A visszamaradt mártásba tegyük bele a paradicsompürét és főzzük sűrűre.
Az élesztőt kis tejben kicsi cukorral futtassuk fel. Adjuk a liszthez, tegyük bele a margarint. a sót és annyi tejet. hogy lágy tésztánk legyen. Dagasszuk jól meg, és hagyjuk kelni. Ha megkelt. nyújtsuk lisztezett deszkán ujjnyi vastagra, tegyük úgy tepsibe, hogy az oldalára is kerüljön tészta.
Az elkészült mártást kenjük rá, szórjuk meg darált hússal, erre rakjuk a reszelt sajtot és kb. 20 percig hagyjuk kelni. Előmelegített sütőben süssük meg.
Beküldte: Éva - Datum: 2010-02-24 14:53:05