- Receptek:
- 911
Receptkereső
Hirdetések
Hírlevél
Skót mazsolás sütemény
Angol sütemény.
- Kategória:
- sütemények
- Ország:
- angol
- Főre:
- 4
Hozzávalók
- liszt
- sütőpor
- mazsola
- 25 dkg liszt
- 3 kávéskanál sütőpor
- 2 kávéskanál kristálycukor
- 6 evőkanál vaj vagy margarin
- 5 dkg mazsola
- 5 evőkanál tej vagy tejszín
- 2 tojás
- csipetnyi só
Elkészítés
A lisztet a sütőporral, sóval, 2 kávéskanál cukorral jól összekeverjük.
Ezután beledolgozzuk a vajat, a mazsolát és a tejszínt, majd a tojásokat. Gyengén lisztezett deszkán a tésztát kb. 1 cm vastagra nyújtjuk, majd 6x6 cm-es négyzetekre vagdaljuk.
A négyzeteket háromszögekre vágjuk. A tetejüket tojásfehérjével megkenjük, és egy kevés kristálycukrot szórunk rá.
Egy kivajazott tepsibe helyezzük a tésztadarabokat.
Előmelegített sütőben, 15 percig sütjük hidegen, melegen egyaránt finom.
Extra
Beküldte: Zsuzsa - Datum: 2008-05-08 20:18:43
Add a Facebook-hoz
Add a Startlaphoz
Add az iWiW-hez
Add a Twitter-hez