Osztrák sütemény.
A margarint összegyúrjuk a liszttel, a cukorral és az őrölt mandulával, csipetnyi sóval és a 1/2 citrom reszelt héjával.
Alaposan kidolgozzuk, vékonyra nyújtjuk, és kerek lapokat szúrunk ki belőle.
Mérsékelt tűzön világossárgára sütjük, majd ha kíhűlt, kettőt-kettőt pikáns gyümölcsízzel összeragasztunk, tetejüket pedig keserű csokoládéöntettel vonjuk be.
Néhány órás száradási idő után már kínálhatjuk - de napokig is eltarthatjuk, sokáig friss marad.
Beküldte: Tamás - Datum: 2008-04-24 19:27:55