- Receptek:
- 911
Receptkereső
Hirdetések
Hírlevél
Császármorzsa
Magyar sütemény.
- Kategória:
- sütemények
- Ország:
- magyar
- Főre:
- 0
Hozzávalók
- liszt
- tojás
- mazsola
- 25 dkg liszt
- 4 tojás
- 4 dl tej
- 4 dkg vaj
- 5 dkg mazsola
- 10 dkg cukor
- 8 dkg zsír
- csepp só
- citromhéj.
Elkészítés
A lisztet a tejjel simára keverjük, hozzáadjuk a tojássárgáját, 5 dkg cukrot, csepp sót, reszeit citromhéjat, 5 dkg olvasztott vajat, végül a tojásfehérjéből felvert kemény habot. Kis tepsibe, felhevített zsírba öntjük, s mérsékelten meleg sütőben világosra sütjük. Ha megsült, deszkára borítva apróra vagdaljuk, edénybe tesszük, hozzákeverjük a megmosott mazsolát, vízgőz felett forróra melegítjük. Vaníliás cukorral meghintiTe tálaljuk. Meleg, hígított gyümölcsízt vagy málnaszörpöt külön adunk hozzá.
Extra
Beküldte: Tamás - Datum: 2007-09-22 12:10:50
Add a Facebook-hoz
Add a Startlaphoz
Add az iWiW-hez
Add a Twitter-hez