Receptek:

911

Spanyol vagdalt hús

Spanyol sertéshús étel.

Kategória:

sertés húsok

Ország:

spanyol

Fõre:

4

Hozzávalók

• sertéshús
• vöröshagyma
• paradicsommártás

• 60 dkg darált sertéshús
• 2 zsemle
• 2 tojás
• tej a zsemlék áztatásához
• 4 fej vöröshagyma
• kevés liszt
• zsemlemorzsa
• olaj
• só
• feketebors
• paradicsommártás

hozzáadás a vásárlólistához >>

Elkészítés

A húsból vagdalthús-masszát készítünk.

(A darált húst összedolgozzuk az egyik megreszelt hagymával, sóval, borssal és az elõzõleg tejben megáztatott kifacsart majd összenyomkodott zsemlével.)

A húspogácsákat zsemlemorzsával bevonjuk, és bõ, forró olajban ropogós pirosra sütjük, majd az egészet leöntjük a paradicsommártással.

A tetejét bõven megszórhatjuk lisztbe mártott és bõ forró olajban aranybarnára sütött ropogós hagymakarikákkal.

Extra

Beküldte: Tamás - Datum: 2008-04-08 19:35:02

küldje tovább ismeröséhez >>

még nem szavazott >>

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Szóljon hozzá

• Fõoldal
• |
• Kedvencek
• |
• Ajánlj minket
• |
• Kapcsolat
• |
• Tartalom
• |
• Jogi nyilatkozat
• |
• Impresszum
• |

Spanyol vagdalt hús ©