- Receptek:
- 911
Receptkereső
Hirdetések
Hírlevél
Sertéspörkölt
Magyar húsok.
- Kategória:
- sertés húsok
- Ország:
- magyar
- Főre:
- 4
Hozzávalók
- sertéslapocka
- zsír
- vöröshagyma
- 1 kg sertéslapocka
- 10 dkg zsír
- 25 dkg vöröshagyma
- 1 evőkanál paradicsompüré
- só
- pirospaprika
- köménymag
- 1 gerezd fokhagyma.
Elkészítés
A finomra vágott hagymát zsírban megpirítjuk, hozzáadjuk a pirospaprikát, kevés vízzel felöntjük, majd hozzátesszük a paradicsompürét, a köménymaggal finomra összevágott fokhagymát, a kockára vágott húst, megsózzuk és fedővel letakarva puhára pároljuk.
Időnként megnézzük, ha levét elfőtte, kevés vizet öntünk hozzá. Tarhonyát, galuskát, rizst vagy sós burgonyát adunk hozzá.
Ha ízlett a sertéspörkölt kóstolja meg a finom
sertés paprikást is!
Extra
Beküldte: Zsuzsa - Datum: 2007-10-11 10:02:41
Add a Facebook-hoz
Add a Startlaphoz
Add az iWiW-hez
Add a Twitter-hez